| 今日生まれの偉人伝 ９月９日 サンダース |
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今日生まれの偉人伝 ２００７年９月
等幅フォントで読んでくださいね
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９月９日生まれ
ハーランド・サンダース（カーネル・サンダース）
（１８９０～１９８０）
「決して引退を考えるな。できるだけ働き続けろ」
アメリカのインディアナ州南部にあるヘンリービルという町で３人兄弟の長男とし
て生まれました。彼が６才のとき、父親が亡くなり、彼の母は働きに出るようにな
り、長男である彼は３人の弟と妹の世話をし、そのおかげで彼は多くの料理を学び
７才になったときには、この地方の料理はほとんど作れるようになっていたそうで
す。
彼は１０歳になると家族を助けるため、学業の傍ら農場で働きました。その後１４
歳のとき、学校をやめて農場の手伝い、その後、市電の車掌となります。１６歳で、
陸軍に入隊し、ハバナ(キューバ)へ従軍し、翌年除隊した後は、鉄道の機関車修理
工、ボイラー係、機関助手、保線区員、保険外交員などを転々とし、その数は４０
種に及びました。
その後、ガソリンスタンドを始め、ついに独立した彼は、窓拭きサービスやラジエ
ータの水やタイヤの点検、車の掃除等をガソリンを購入する人だけでなく、道を尋
ねる人にも丁寧に提供し、大いに繁盛しましたが、不幸にも、大恐慌の影響でスタ
ンドはつぶれてしまいます。
しかし、彼の力量を認めた多くの人の援助を受け、新しい場所で、彼はガソリンス
タンドを経営しながら、さらにサービスの向上を図りました。お腹を空かせて来る
お客さんが多いことに気づいた彼は、ガソリンスタンドの隅に建てられていた小さ
い物置に、テーブルと６つの椅子を持ってきて、「サンダース・カフェ」をスター
トさせました。
このお店も、非常に繁盛し、やがて彼はガソリンスタンドの向かいに１４２席のレ
ストランを作り、ほんの数年の内に州内でも評判の店になり、州知事からも表彰さ
れ「カーネル」の名誉称号を与えられるほどになりました。
しかし、１９５０年代の初め、高速道路が作られてから、彼の店が面している道路
の交通量が激減し、レストランを閉鎖することになってしまいました。
このとき彼は６５歳になっていましたが、あてにしていた年金も月に１０５ドルし
かもらえないことを知り、新しい商売を考えはじめました。そして、彼は自分のレ
ストランで一番評判の良かった「フライド・チキン」の製法を教えるかわりに、チ
キン１本に付き５セントのマージンをもらう契約をするという商売を始め、アメリ
カ中を回ったのです。
最初は苦労の連続でしたが、徐々に商売は軌道に乗り、約１０年の間に全米で６０
０ものレストランと契約を結ぶことに成功したのです。
彼は７４歳の時、商売の権利を売却し、自らは一線から退きましたが、役員として
その後も精力的に働き続けました。そうして、彼は味の親善大使として世界中を巡
り、３回も来日しましたが、ちょうど３度目の来日を果たした年の１９８０年１２
月１６日、ケンタッキー州ルイビルで亡くなりました。９０歳でした。
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彼が、「フライド・チキン」を売り出そうとした時のこと、ある人に、自分のフラ
イドチキンを試食してもらったところ、その人がこのチキンの味は、「サザン・ホ
スピタリティ」（アメリカ南部特有の人をもてなす心）のイメージそのものだと感
じて、「このフライド・チキンの名前は「ケンタッキーフライドチキン」がいい」
と言ったそうです。その結果、彼の「フライド・チキン」は「ケンタッキー・フラ
イド・チキン」と命名されたということです。
ケンタッキーフライドチキンのHP
http://japan.kfc.co.jp/
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彼のことを調べていると、本当にたくさんのエピソードが多く、半分も紹介するこ
とができませんでした。（そういえば、以前TV「運命のダダダダーン」でも紹介さ
れていましたね）今、日本人が忘れているのは、お客様のことを第一に考える、彼
の商売に対する情熱ではないかと思います。
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今日生まれの有名人（HPではトルストイも紹介しています）
トルストイ （露 小説家 １８２８年）
サンダース （起業家 １８９０年）
高橋圭三 （司会者 １９１８年）
料治直矢 （ジャーナリスト １９３５年）
谷隼人 （俳優 １９４６年）
弘兼憲史 （漫画家 １９４７年）
倉本昌広 （ゴルファー １９５５年）
有賀さつき （タレント １９６５年）
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ＨＰ香寺大好き URL http://www.eonet.ne.jp/~m-hirose/
発行人 ASAGI
HPに、各種エピソードをつけた偉人伝をまとめています。
お暇なら、見てくださいね。
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2007年9月9日（日）01:38 | トラックバック(0) | コメント(0) | 影のコメント | 管理
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